Thứ Tư, 25 tháng 9, 2019

Tên gọi các Trường ĐH VNCH





Tên gọi của các trường Đại học ở miền Nam trước năm 1975


Nói về bậc Đại học ở Sài Gòn thì ngày xưa có Viện Đại học Sài Gòn với 8 phân khoa cho 8 trường Đại học khác nhau

Thứ Năm, 19 tháng 9, 2019

vài Nét Về Rượu COGNAC & BRANDY

Vài Nét Về Rượu COGNAC & BRANDY
Tiếng Mỹ gọi là Brandy, tiếng Pháp gọi là Cognac. Cognac là một loại rượu mạnh tại Pháp, vang danh thiên hạ, như bên Tàu có rượu Ngũ gia Bì và Mai Quế Lộ. Chính rượu Mai Quế Lộ này mà tướng Quan Công chém rớt đầu Nhan Lương Văn Xú vào một mùa đông tuyết rơi miền cực Bắc nước Tàu.

Brandy là một loại rượu được cất từ rượu chát mà ra, Cognac cũng vậy, họ dùng champagne cất ra. Xứ nào cũng có Brandy, nhưng Brandy là Brandy còn Cognac là Cognac. Cognac tên một làng của Pháp chuyên môn cất chế ra rượu mạnh, tên làng nổi danh thành ra tên riêng luôn. Như ta có Bát Tràng nghĩa là đồ gốm Bát Tràng. Cognac nằm ở miền Nam nước Pháp, rộng khoảng 250 ngàn acres (Acre = mẫu Anh = 0,4 hectare = 4000m²).

Thứ Ba, 17 tháng 9, 2019

38. sông trôi nước trôi, sắc màu ở lại ...


Có một loài hoa miền châu thổ .
Đợi mùa nước nổi để trổ bông .  
(Fber Trần Ngọc Hiếu)
      Mùa khô tiễn mùa nước nổi năm trước ra đi thiệt nhẹ nhàng với nhiều quyến luyến, tiễn nhau không chỉ vài ba ngày để cạn chén cạn ly mà tiễn bằng nửa mùa gió chướng nửa mùa chớm sang xuân ! 
     Tiễn đưa màu vàng rực của loài hoa thôn dã hẹn ngày gặp lại vào đầu mùa nước nổi năm sau ngay khi cục đất dưới chân bắt đầu khô ráo, khi dòng nước từ nguồn xa là nhựa sống cho hoa trên đà giảm sức, hàng cây điên điển chuẩn bị giả chết chờ tái sinh…

Thứ Năm, 12 tháng 9, 2019

Những mùa trung thu cũ




     Tôi cố tìm đủ cách mà không có bức hình nào diễn tả được cảnh các nhóm Kha sinh hay Thiếu sinh chia nhau đi múa lân trên các đường phố chính giữa mùa Trung thu những năm ấy. Đành mượn tạm một bức ảnh trên mạng, hy vọng diễn tả được phần nào quang cảnh hồi ấy …
( Nếu có được vài tấm hình chụp cảnh múa lân hồi đó chắc tôi không viết laị bài này )

Thứ Ba, 10 tháng 9, 2019

Chị Cả Bống - Phạm Lưu Vũ

01 trong 99 vị mà người tiếp bước trường phái Xuân Sách viết "Chân dung Nhà văn bằng thơ"  là Nhà thơ Nguyễn Khôi " quyết tâm " đề thơ theo một cách khác :
59. PHẠM LƯU VŨ
Nổi danh “Chị cả Bống”
Nghề  xây dựng có bằng
Lộng ngôn trên “Phây” sóng
Luận bàn Đinh La Thăng.

Truyện ngắn Chị Cả Bống xuất hiện đầu tiên trên báo Người Hà Nội, số ra ngày 8/6/05. Lập tức toàn bộ số báo bị tịch thu. Ông phó tổng biên tập cho in bài “nổi loạn“ này bị mất chức. Tác giả đang bị công an hù dọa liên tục.Số báo ngày 8/6 này đang được photocopy truyền tay nhanh chóng tại Hà Nội, vượt xa cả số phát hành chính thức là 2000 tờ. Những số báo đã lỡ gởi ra trước khi có lệnh tịch thu mà các đại lý nhanh tay giấu được ngay lập tức được bán với giá gấp 10 lần ( 20. 000 đồng một tờ). Tại Sài Gòn nơi tác giả lấy bối cảnh để viết, giá lên gấp hai mươi, ba mươi lần.

Thứ Sáu, 6 tháng 9, 2019

Những khu rừng nhỏ ở giữa lòng thành phố lớn



Tôi đến từ đất nước hơn 100 thành phố thị xã đều là các bản sao chép na ná nhau, mọi cây trồng thảm cỏ quảng trường công viên đều có màu "giả giả" nên khi có dịp đi dạo giữ lòng thành phố lớn tầm cỡ châu Á hết ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác..
    Giữa phố phường đất chật người đông, kẹt xe xảy ra hằng ngày, tấc đất tấc vàng nhưng không vì thế mà những khu vườn như những cánh rừng nhỏ bị biến mất, thay vào đó ẩn dấu nét nhu mì duyên dáng đáng để đôi chân rã rời đi khám phá...